segunda-feira, março 12, 2012

Bolo de Kit Kat

Bolo massa de chocolate, recheio de brigadeiro de chocolate, coberto com ganache de chocolate francês varlhona e decorado com kit kat, para meu pequeno grande príncipe.

Curso

Esse curso me abriu uma pequena parte do horizonte no mundo dos chocolates.
Foi um dia maravilhoso em que pude conhecer pessoas maravilhosas.


Eu e a pequena grande diva simone


Eu e minhas novas amigas, meninas do Brasil inteiro.

Feliz dia das mulheres

Um pequeno mimo para as mulheres no seu dia.

* Fudge de chocolate com nozes
* Brigadeiro gourmet com pistache coberto com massa folhada belga
* Trufa de cointreau



Cupcakes de bailarina

Cupcake massa de chocoalte, recheio de brigadeiro, decorado em pasta americana.


Cupcakes para os trigêmeos

Ando mega sumida do blog, mas o tempo aqui anda super corrido, e logo coloco o blog em dia.

Cupcakes foram feitos com massa de baunilha e massa de chocolate , recheio de brigadeiro e ganache de chocolate francês, para o aniversário dos trigêmeos de uma querida amiga.

Copinhos de chocolate belga, recheados com ganache de chocolate branco com cointreau, e decorados com physalis e cerejas.







segunda-feira, novembro 14, 2011

Encomendas de cupcakes para natal

Hoje trarei informações para encomenda de cupcakes de natal, vamos as informações:



                 



Sabores da massa:
* Chocolate (feito com cacau belga)
* Baunilha ( feito com favas de baunilha)
* Fruitcupcake ( sabor especiarias, nozes, damasco, amêndoas e frutas secas)

Cobertura:
* Ganache de chocolate belga com enfeite em pasta americana e miçangas verde e vermelho
* Glacê real ( para fruitcupcake)
* Pasta Americana decorado em tema de natal

Recheio:
* Brigadeiro
* Doce de leite

Cada cupcake com recheio e cobertura pesa aproximadante 100 gramas

Biscoitos de Natal decorado com glacê real


Os cupcakes ou biscoitos virão embalados em caixas com laços e wrappers  ( as caixas serão em base branca triplex, com tampa de acetato transparente)

1 cupcake -   R$ 9,00
2 cupcakes - R$ 18,00
4 cupcakes - R$ 35,00
6 cupcakes - R$ 45,00

Caixa com 4 biscoitos ( aproximadamente 120 gramas )com cobertura de glacê real
R$ 12,00

** PEDIDO MÍNIMO DE 6 CUPCAKES

1 Cupcake com embalagem em acetato transparente , fita e bandeirinha, a R$ 6,50 a unidade.
( O que diferencia nesse cupcake é somente a embalagem)




Qual é a forma de pagamento?

50% no ato do pedido e o restante no dia da retirada;

 O pagamento poderá ser parcelado, de acordo com o valor da encomenda, sendo que:

• Primeira parcela sempre no ato do pedido, como sinal,

• Última parcela sempre na entrega do pedido


Importante:

Apesar da data de encomenda ser até o dia 18/12 é importante ressaltar que todos os produtos são preparados de forma artesanal. Por isso, as encomendas são limitadas e para garantir a sua, entre em contato com o máximo de antecedência possível.
A retirada deve ser ser feita pelo cliente no bairro santa marta.

Telefone para contato:
3621-2324
9925-3995

email: ellenckanashiro@hotmail.com


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